Страница: 2/2
Это очень личный момент для Шульца. Ему
было семь лет, когда отец, работавший тогда
водителем, сломал при разгрузке грузовика
ногу, и семья оказалась без всякой помощи,
без денег на лечение и еду. Какое уж тут
самоуважение. "Я воочию увидел
мгновенное крушение американской мечты и
горечь, которая приходит тогда, когда нет
надежды и когда много отчаяния, - вспоминает
он в автобиографии. - Поэтому я хотел
сделать такую компанию, в которой у моего
отца никогда не было шанса поработать".
Шульц гордится тем, что текучесть кадров в
Starbucks несопоставимо меньше, чем в других
корпорациях.
В 2000 году, поставив Starbucks на ноги, Ховард
Шульц устранился от руководства
повседневными управленческими делами. Он
разрабатывал стратегию развития компании и
хотел попробовать себя в новых бизнес-проектах.
Например, вспомнив о своей любви к спорту,
купил за 250 миллионов долларов
баскетбольную команду "Сиэтл
Суперсоникс", которую через три года
выгодно перепродал. Романтизм и гуманное
отношение к персоналу у него никогда не
конфликтовали с бизнес-инстинктами и
стремлением к получению прибыли. Рост
компании самым лучшим образом отражался и
на его личных финансах. Журнал Forbes оценивал
состояние Ховарда Шульца в 1,1 миллиарда
долларов. И в компании вроде все шло
нормально - доходы за 2007 год зашкалили за 9,4
миллиарда долларов, прибыль повысилась на 10
процентов, было открыто более двух с
половиной тысяч новых кофеен.
На восток!
Но прозвенели и тревожные звоночки. Так, в
ноябре минувшего года впервые в истории
Starbucks сократилась месячная посещаемость
кафе в США. Замаячила угроза конкуренции со
стороны сети McDonalds, которая собирается
открыть кофе-бары во всех своих 13 тысячах
ресторанов и предложить кофе по более
низкой цене, чем Starbucks. А главное, акции
компании пошли вниз - за 12 месяцев они
подешевели почти в два раза: инвесторы
опасаются, что возможности роста в США
исчерпаны.
В этой непростой ситуации в начале января
нынешнего года Ховард Шульц был призван
обратно на место генерального
исполнительного директора для
предотвращения возможного кризиса и для
возвращения компании привлекательного
имиджа. Времени для того, чтобы вникнуть в
суть проблем, ему не требуется. Они известны.
Он сам бил тревогу. Еще год назад написал
топ-менеджерам Starbucks служебную записку, в
которой обращал внимание коллег на жалобы
посетителей на "утрату духа романтики и
театральности". Этот общий посыл он
подкрепил конкретными деталями. Новые
машины для варки кофе оказались гораздо
выше прежних, и потому клиенты не могут
следить за актом приготовления напитков.
Новые герметичные упаковки прекрасно
сохраняют зерна, но из-за них в кофейнях
пропадает тот чарующий аромат, который сам
по себе был источником притяжения для
настоящих ценителей кофе...
Конкретизировать свой план действий
Ховард Шульц намерен в самое ближайшее
время. А некоторые меры уже приняты. В
частности, никто из трех прежних высших
руководителей компании не получит
премиальных выплат за прошлый год (ко всем
остальным служащим это не относится). В
некоторых кофейнях Сиэтла проводится
эксперимент по продаже кофе по доллару за
чашку (в два раза меньше, чем обычно) и с
бесплатным доливом по просьбе посетителя. В
качестве других возможных мер эксперты
назвали "Итогам" также вариант "остановиться
- оглянуться", что означает сокращение
экспансии внутри США и даже возможное
закрытие некоторых кофеен в этой стране с
акцентированным упором на "усиление
романтической и театральной составляющих
кофейного бизнеса" и с одновременным
развитием прибыльных направлений бизнеса
за рубежом. Главными для себя рынками в
Starbucks называют Китай и Юго-Восточную Азию,
Россию и Восточную Европу.
Россия минувшей осенью стала 43-й страной, куда пришло любимое детище американского миллиардера Шульца. Первые два российских Starbucks принимают посетителей в Москве и окрестностях. И это, как заверили корреспондента "Итогов" в штаб-квартире корпорации, лишь первые ласточки. По словам представителя пресс-службы, "российский рынок интересен, привлекателен и перспективен". В общей сложности за пределами США находится треть из 15 тысяч Starbucks- от Великобритании до Японии и Новой Зеландии. "Мы видим огромные возможности для себя на международной арене, - говорит Ховард Шульц, - и мы только в самом начале освоения этих возможностей". В его долгосрочной программе - довести число Starbucks до сорока тысяч, не менее половины из которых будут за пределами Соединенных Штатов.
Впрочем, несмотря на принципы и идеалы, которыми руководствуется сам Шульц, отношение к сети Starbucks в мире неоднозначное. Антиглобалисты неоднократно громили кофейни Шульца, так же как и McDonalds.Starbucks обвиняют в эксплуатации дешевой рабочей силы в третьем мире, в нанесении вреда природе. Даже серьезный американский исследователь Марк Пендерграст в своей книге по истории кофе указывает, что безудержное расширение кофейных плантаций привело к разрушению экосистем во многих регионах мира: из-за этого исчезают леса и сокращаются резервы питьевой воды.
Шульц от критики не отмахивается, но и не всегда с ней соглашается. Он гордится тем, что его компания налаживает прямые связи с поставщиками зерен, считает фермеров своими партнерами, помогает в строительстве школ и больниц на плантациях в Азии и Африке. В любом случае, считает он, человечество далеко не исчерпало необыкновенный природный феномен, каким является кофе.Вашингтон